Hypolipidémiants alimentation - recettes, menus

hypolipidémiant régime

Les patients atteints de maladie coronarienne qui avaient subi une chirurgie de pontage coronarien, un groupe à haut risque.En règle générale, publiée en grandes quantités de l'alimentation sur l'athérosclérose ne sont pas suffisamment efficaces pour les patients qui ont déjà développé une sténose critique des vaisseaux du cœur et un risque accru de vaisseaux coronaires.

principal principe de l'alimentation hypolipidémiant est de minimiser la consommation d'hydrates de carbone et de cholestérol.Et si les patients présentent de plus en plus en surpoids, vous devez prendre soin de réduire l'apport calorique.

régime hypolipémiant est de nature générale.Des amendements pertinents médecin peut faire les différents troubles du métabolisme des lipides.Le rôle important joué par un rejet complet de la nourriture après 19 heures.Mais le dîner devrait être composé d'aliments qui sont riches en fibres et ne contiennent pas de cholestérol (fruits et légumes).règles et recommandations hypo

lipidémiant alimentation

Sous réserve des nutritionnistes de régime hypolipidémiants

générales recommandent de respecter strictement les règles suivantes:

  • Le jeûne est strictement interdite.Bien sûr, beaucoup sont affamés pour perdre du poids et maintenir la santé, mais l'alimentation hypolipidémiant est pas fourni.Il est nécessaire d'adhérer à une bonne alimentation et faire de longues pauses entre les repas.Dans le cas contraire, le corps reçoit moins de calories nécessaires pour être mis de côté dans les graisses de réserve;
  • Il doit être fréquemment et en petites portions.Optimum est un circuit d'alimentation 3 repas principaux et 2 supplémentaires;
  • nécessaire de suivre les recettes de calories avec le régime hypolipémiant.Le nombre moyen de calories consommées par jour ne doit pas dépasser 1200 kcal.Toutefois, si vous avez un stress physique important, comme l'exercice, dans ce cas, la quantité de calories devrait être augmenté.Il est préférable de consulter un diététiste;
  • Vérifier l'état du corps.Essayez d'accorder à un résultat positif;
  • Faire menu régime hypolipémiant approprié pour chaque jour et de s'y tenir strictement.

Que de ne pas inclure dans le menu, le régime alimentaire hypolipémiant?

Sous réserve de l'alimentation hypolipidémiant est interdit de manger les aliments riches en graisses saturées suivantes:

  • produits laitiers gras et le lait.crème interdite gras, lait concentré, la crème sure, le fromage cottage, le yogourt, la crème glacée, le yogourt, le yogourt, lait frappé et de la bouillie faite avec du lait;
  • margarine, la cuisine et le saindoux, de palme et de l'huile de noix de coco;
  • agneau et de porc, ainsi que leurs produits (jambon, lard, lard, le cou, le carbonate, jambon, diverses viandes, le saindoux et les denrées alimentaires auxquelles ils peuvent aller).Vous ne pouvez pas manger des saucisses, saucisses cuites, des steaks, des hamburgers, des saucisses, de la viande en conserve, boulettes de viande, ainsi que le bouillon de viande grasse;
  • rouge de la peau de la viande et de la volaille;
  • Divers abats (foie, le cerveau, les poumons, les reins);
  • esturgeon, crabe, écrevisse, les palourdes, les crevettes, le foie et les œufs de poisson;
  • Confiserie et produits de boulangerie à partir de farine (gâteaux, biscuits, gâteaux), leur composition inclut le sucre, les oeufs et le lait;
  • sucre;
  • Tous les pâtes;
  • oeufs;grains de café
  • rôties, cacao, chocolat;boissons
  • sucrées et l'alcool (doux fortifié vin, bière, liqueur).produits

Quels devraient être inclus dans le menu de régime hypolipémiant?

Sous réserve de l'alimentation hypolipidémiant en grandes quantités chaque jour, vous avez besoin d'utiliser les produits suivants:

    Huiles végétales
  • - olive, tournesol, maïs, coton, colza;
  • Tous les légumes.Les recettes de régime hypolipidémiants recommandé d'inclure des légumes frais, ainsi que des fruits surgelés et en conserve (sans sucre), séchées.Parfaitement adapté ces recettes avec hypolipidémiant régime alimentaire, comme une soupe de légumes froide et salade;
  • Les herbes (oignon, le basilic, le céleri, le persil, le fenouil, les épinards, l'oseille, etc.), l'ail;
  • Laminaria;
  • de l'eau minérale sans gaz, boissons aux fruits et jus de fruits sans sucre;poissons
  • Saltwater (safran morue, les sardines, l'aiglefin, la glace, la morue, le merlu, les sardines, le flétan, le hareng).Parfait pour les recettes de régime hypolipidémiants pour le poisson cuit, mariné et frit dans de l'huile végétale;
  • Gruau sur l'eau.

dans un nombre limité (pas plus de deux portions par semaine) sous réserve du régime alimentaire hypolipidémiant peut être l'utilisation de ces produits:

  • de boeuf maigre et de volaille blanche.La viande préférée est la cuisson, faire cuire sur le gril ou dans un four à micro-ondes.Mais frire ou le ragoût est pas recommandé;
  • bouillon secondaire de poulet maigre ou bœuf maigre;
  • de poissons entiers de la rivière;
  • Sarrasin sur l'eau sans huile;Champignons
  • ;les pommes de terre
  • , pré-trempées dans l'eau pendant une heure.Les pommes de terre doivent être cuites.Parfois, vous pouvez le faire frire dans une petite quantité d'huile végétale;sauce
  • soja, ketchup, moutarde, ajika, herbes et épices;
  • de café instantané et thé sans sucre;
  • pain fabriqué à partir de farine de seigle et de son;
  • Amandes, noix et noisettes;
  • Mâcher de la gomme sans sucre;
  • alcool, à savoir: vin sec, whisky, brandy, vodka.

Exemple de menu régime hypolipémiant

date approximative de régime hypolipidémiant régime ressemble à ceci:

  • Petit déjeuner: gruau de riz brun avec 1 cuillère à café de miel, 1 tasse de jus de fruits frais avec de la pulpe;
  • Déjeuner: certains craquelins de riz, 1 tasse de lait écrémé et un gros fruit;
  • Déjeuner: porridge, une partie de crevettes cuites, l'eau minérale et 150 g d'ananas frais;
  • Snack: un verre de yaourt sans matières grasses et des fruits;
  • Dîner: poisson, cuit à la vapeur les légumes et les verts.

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